Jeg har altså lagd saft denne uka, og det tar tiiiiiid! Plutselig var klokka nærmere ett om natta innen jeg var ferdig med å safte og presse, helle på flasker og rydde og vaske opp. Det er ikke til å stikke under en stol at det blir mye klin av sånt, men det er moro også da :-)
På søndag plukka jeg nemlig inn 2 kg druer. De har hengt ute et par frostnetter, men det så ikke ut til at de hadde tatt noen skade av det. 2kg var det jeg fikk plass til i kjelen på første runde og fikk 2 liter druesaft.
I tillegg fikk jeg helt rødlilla hender (hadde jo ikke tid til at safta skulle dryppe seg ferdig gjennom silekledet, så jeg måtte hjelpe til litt med god gammel håndkraft) og fargen satt godt for å si det sånn.. Fin lillefarge på silekledet, så jeg må nesten finne noe annet jeg kan farge! :-)
I neste runde tok jeg bjørnebær, solbær og druer fra fryseren. Har plukka inn tidligere i sommer/høst, men det har ikke vært mye nok til å gjøre så mye ut av det. Dermed ble det 2 liter med blandingssaft også, VELDIG sunn tror jeg ;-)
Nå har jeg gitt bort et par flasker til noen som kan trenger litt antioksidanter før vinteren og har to flasker igjen selv. Spørs om ikke småjentene foretrekker vår vanlige Nora-saft, men JEG skal ihvertfall drikke den!
Se så; selvgjort er velgjort!
GOD HELG!!! :-)
~Elisabeth
