søndag 17. juli 2011

Utekjøkken

Utekjøkken er jo så "inn i tiden", du finner vel ikke et eneste interiør -eller hageblad som ikke har noen sider om praktiske og fancy utekjøkken. Rett utstyr må til, for ikke å snakke om krydderurter lagelig plassert så kokken kan gjøre max ut av råvarer og skaperevne.
Her i huset er det ikke noe behov for et egent utekjøkken, -eller: ihvertfall ikke til meg da.
Det er golferen som griller og stadig gjør sitt beste for å ikke forkulle maten fullstendig, og kjøkken og grill er ikke altfor mange metrene fra hverandre hverken hjemme eller på hytta.

Men småjentene derimot, DE har behov for et utekjøkken ! ;-)
Rett utstyr må til, og bare de kan få røre og vispe litt i vann, trenger de hverken krydderurter eller dyre ingredienser. 
Dermed har selvfølgelig mamman laget et utekjøkken av loppisfunn og hobbyplater. Baksiden er malt med tavlemaling, så når en går lei av å røre og søle, eller må vente på middagsgjestene, kan en tegne litt istedet.

Her har jeg funnet en liten slags kommode på loppis (fra 50-tallet) og et minioverskap i furu. Alt er malt i dus rosa, kommoden har blitt til kjøkkenbenk med påmalte kokeplater, en hundeskål har blitt ofra til oppvaskkum og krana hadde min morfar liggende på hytta. Veggen, som består av to store hobbyplater fra Biltema, har fått småblomstrete tapet, og kjøkkenutstyr har jeg funnet litt her og der.
Overskapet har skyvedører og kosta ikke mange kronene på loppis. Selvfølgelig har vi fine nye knotter ! 

En oppvaskkum må man ha. Vi lagde hull i veggen til krana, så det går faktisk an å helle i vann bak og få ekte vann i vasken! Snakk om lykke!!  ;-)
De søte kjelene fant jeg på en brukthandel i nærheten. Kjøkkenet har også stettglass fra Ikea, boller og slever fra Søsterene Grene og ellers "tiloversutstyr" fra min mormors hyttekjøkken.

Bare å hive seg rundt altså, og med litt innsats og noen småmøbler kan en begeistre kokeglade småjenter i timesvis, absolutt å anbefale!!  :-)

Jordbærdrøm

Noe av det beste med sommer må vel være jordbær, gjerne med sukker og fløte på, og likesågjerne rett fra hagen :-) Store, søte, saftige jordbær, mmmmmm......
Sunt er det også! -Ihvertfall helt til golferen putter de i sin nyinnkjøpte iskremmaskin fra OBH Nordica... En genial oppfinnelse, men som desverre er en dårlig match til min knekkebrød -og smoothiefrokost etter siste tramp på badvekta..

Men tilbake til jordbær
Jordbær er fulle av antioksidanter, C -og A-vitaminer, jern og kalsium. Men de har ganske kort holdbarhet, så det er bare å proppe i seg ;-)


Jordbærkakepyntetips: del jordbæret i to og tegn på, f.eks med en tannpirker, marihønemønster med smelta mørk sjokolade. Stas for både små og store! :-D

Her er min variant av pynta ostekake til 2-års dagen til lillesøster.

Nyt jordbærsommeren da, på strå eller med fløte på!

Vise for gærne jinter
 Tekst: Alf Prøysen Melodi: Egil-Monn Iversen

Oppå Lauvåsen veks det jordbær
Fine jordbær, raude jordbær
Heile væla er berre jordbær
Finn eit strå og træ dom på
Eit er for gammalt, det ska få stå
eit er for grønt, det går vi ifrå
Men aille andre ska vi ta med hemmat
og leve lykkelig med sukker på


Oppå Lauvåsen veks det gutter
Fine gutter, sterke gutter
Heile væla er berre gutter
Finn eit strå og træ dom på
Ein er for gammal, han ska få stå
ein er for ung, han går vi ifrå
Men aille andre ska vi ta med hemmat
og leve lykkelig med sukker på


Oppå Lauvåsen veks det minner
gode minner, gælne minner
Heile væla er berre minner
Finn eit strå og træ dom på
Eit er for gammalt, det ska få stå
eit er for nytt, det går vi ifrå
Men aille andre ska vi ta med hemmat
og leve lykkelig med sukker på



Pærefristelser

På regnværskvelder når det ikke er noe særlig å være i hagen blandt mygg og knott, har jeg vært flittig og kreativ ved symaskinen og endelig fått gjort unna ett av mange prosjekt.
Jeg er fornøyd med resultatet og motivert til å fortsette min "sydamekarriere", pluss at det er stas for jentene å kunne pynte opp med et lite fruktfat i lekestua :-)






Oppskrift på pærene har jeg funnet i en Tilda-bok, og det er flere gule lapper som stikker ut av boka og sier "fortsett her",  "sy sånn her"....  ;-)

Godt å ha noe å gjøre på våte sommerkvelder også!

Ikke etter planen...

Kjære vene, det var jo ikke sånn her jeg hadde tenkt: å skrive et par avsnitt annenhver måned!! Hva slags hageblogg er det liksom?? Nei, en oppstramming må til ;-)
Men om jeg ikke har blogga, har jeg ihvertfall gjort noe annet fornuftig!
Siden sist har jeg høsta 8 agurker fra agurkplanta i drivhuset


Jeg har luka hele det store beddet, det tok over en uke og det er første gang i historien at alt har vært luka og pent samtidig :-)  Hyggelig å se hvilke planter en faktisk har, men så syns det jo at det mangler en del også. Å anlegge et blomsterbed er jo rene pengesluket! Det får ikke hjelpe at det tærer litt på kontoen, jeg gleder meg til å finne noe mer å fylle opp med, -må bare legge en plan for hva....





Beddet var forresten ferdig luka i slutten av mai / begynnelsen av juni, og bare 3 uker etter var det MYE grønnere og store røde valmuer pynta opp og peonene sto i knopp! Moro å se hvor fort ting forandrer seg i hagen :-)
Nå har både valmuer og peoner gjort sitt, jordbærsesongen er i full gang og det ser ut til at det snart er solhatten sin tur til å vise seg fram. Den pleier å blomstre leeenge. Forresten, av alle små solhattspirer jeg hadde i vinduskarmen i våres, er det én som klarte seg helt til jeg fikk planta den ut. Ikke helt etter planen der heller altså...  Det skal jo så lite til i drivhuset før det er tørt og dødt, én kveld uten vanning og det er hasta-la-vista. Må visst fortsatt bli flinkere med vannekanna...

Kjøkkenhagen har klart seg bra. Ved siden av massevis av salat i drivhuset, har jordbærplantene vært tunge av søte bær og det er ikke tomt ennå. Reddikker har jeg fått, og det ser ut til at resten trives også: poteter, gulrøtter, brokkoli, mais og purre. Har jo ikke høsta noe av det ennå, men det er ihvertfall fortsatt grønt og vokser!


Verandaen er ferdig bygget, møblert med ny sofagruppe og varmelampe OG innvia med grillings og selskap.
Vi har vært på ferie i Danmark: var en ettermiddag på besøk i Silkeborg, -en hyggelig liten by. En langdag i Legoland med mye moro og en dag i Ebeltoft. Etter mat og is, rusla vi oss en tur på stranda hvor det var så mange fine skjell og stener







Har vært i St.hans-bryllup ved vannet med et nydelig brudepar, solskinn og masse god mat + alt det andre som hører til en bra bryllupsfest ;-)
Svogerfamilien har vært hjemme på ferie og dermed har vi vært hos dem i Sverige og i Smögen og Lysekil. Det hører sommeren til :-)

Så har det vel blitt enda mere luking og planlegging og ordning og greiing i hagen. Har røska bort et par store bøtter med ugress rundt rosene mine foran huset, så ser det litt mer anstendig ut der.


 Jammen har jeg ikke fått overtalt golferen til å sette opp stakitt ved drivhuset også :-) Men det var nesten like hard jobb for å få overtalt han som det var å rydde bort ugress og buskas foran det gamle gjerdet. Det var jo denne hekken til naboen (som nå har blitt til trær) som var i ferd med å lage skog av seg selv på vår side av gjerdet. Jeg har klipt og saga og hogga og til og med luka komposthaugen! Naboene må tro jeg er gal, men kvistkverna virka ikke og golferen var ikke hjemme, så for å få plass i komposthaugen måtte jeg rydde litt!
Bilder av resultatet kommer snart :-)

Sist men ikke minst har vi feira 2-års bursdag til husets lille snuppesnelle som bare ønska seg IS! Hun fikk en del nytt å leke med også og langbord på verandaen i nesten solskinn, pølser og kaker og hele familien på besøk. Det var stas!

Akkurat nå høljer det ned og jeg har ingen planer om å bevege meg utendørs. Skal et par dager til Sverige igjen snart, så jeg må vanne i drivhuset og plukke inn litt jordbær og bringebær før vi drar. Ingen sniler eller skjærer skal få griske til seg avlinga mi!! ;-)

Treheller rundt bærbuskene tror jeg er neste prosjekt når sola skinner igjen.
Jeg har bare hatt en av tre uker med ferie, så det er bare å glede seg!!
Og forresten: mye har egentlig gått etter planen også! :-)

Ha fine julidager så lenge!